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阿萨姆红茶的泡法 功效与作用

三杯茶2019-09-19 11:20:59茶叶知识人已围观

简介阿萨姆位于印度的东北部,和不丹相邻,布拉马普得拉河(Brahmaputra)穿梭其中,这一带日照充足,雨量充沛,使得茶叶可以蓬勃生长。阿萨姆红茶口味浓郁,因明亮的茶色与甘醇的馀香而闻名,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,属于烈茶,因此非常适合作为奶茶饮用。...

  阿萨姆位于印度的东北部,和不丹相邻,布拉马普得拉河(Brahmaputra)穿梭其中,这一带日照充足,雨量充沛,使得茶叶可以蓬勃生长。阿萨姆红茶口味浓郁,因明亮的茶色与甘醇的馀香而闻名,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,属于烈茶,因此非常适合作为奶茶饮用。

  阿萨姆红茶以印度阿萨姆地区的名字命名,该地区的茶叶产自或接近海平面。阿萨姆邦地区紧邻雅鲁藏布江,与孟加拉国和缅甸接壤。是世界上最大的茶叶种植区,它有一个很长的茶叶生长季节。虽然阿萨姆邦红茶是该地区最著名的品种,但它也生产少量的绿茶和白茶。阿萨姆红茶是用茶树的叶子制成的,与中国的茶树相比,茶树的叶子是深绿色的,有光泽,而且比较宽。此外,这种茶树还能开出精致的白花。

阿萨姆红茶

  众所周知,阿萨姆邦地区降雨量很大,在季风地区降雨量可达305毫米。白天气温上升到40摄氏度左右,气候非常炎热,这种热带气候造就了阿萨姆茶独特的麦芽味。

  阿萨姆红茶泡法

  将大约1茶匙茶叶放入茶壶,倒入开水后,浸泡约10秒后,将第一泡茶汤倒出,再次倒入开水,冲泡三到五分钟,然后滤掉叶子饮用。

  阿萨姆红茶富含抗氧化剂类黄酮和茶树(assamica)的多酚,有多种健康益处。

  阿萨姆红茶的功效与作用

  1.阿萨姆红茶有助于降低心脏病发作的风险。

  2.阿萨姆红茶助于降低中风的风险。

  3.阿萨姆红茶增强免疫系统,降低细胞受损的风险,进而预防癌症。

  4.阿萨姆红茶帮助缓解紧张和舒缓神经,还有助于降低患阿尔茨海默氏症等脑功能障碍的风险。

  5.阿萨姆红茶可以增强牙齿和防蛀牙。

  6.阿萨姆红茶有助于改善血液循环。

  7.阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制,所以若有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显著的效果。

  8。阿萨姆红茶具有高效加温、强力杀菌的作用,生姜和红茶椐结合,就成了驱寒祛湿的姜红茶。此外,冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患有痔疮或其他忌辛辣病症的男士,可不放或少放姜,只喝放了红糖和蜂蜜的红茶,驱寒祛湿的效果也不错。

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