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喝普洱茶生茶好还是熟茶好?

三杯茶2019-11-07 11:58:56茶叶知识人已围观

简介普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶,那么,有很多的新手茶友就分不清楚普洱茶的等级,普洱茶是一款大众饮品,很适合人群广泛,那么我们年轻人是喝普洱茶生茶好还是普洱茶熟茶好呢?...

  普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶,那么,有很多的新手茶友就分不清楚普洱茶的等级,普洱茶是一款大众饮品,很适合人群广泛,那么我们年轻人是喝普洱茶生茶好还是普洱茶熟茶好呢?

普洱茶生茶和熟茶的区别

  普洱茶生茶

  普洱生茶也叫传统普洱茶,是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,未经发酵,应归于绿茶。普洱生茶的制作程序为:鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香,需要存放较长的时间,茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵,形成芳香的陈韵。

  普洱茶熟茶

  普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵制成的普洱茶。普洱熟茶的制作程序为:晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵,形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。

  无论是生茶还是熟茶,都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形状。

  普洱茶生茶和普洱茶熟茶功效的区别

  普洱生茶茶气比较浓郁,茶多酚的含量非常高,白天喝生普洱茶很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。

  普洱熟茶具有显著的减肥效果,熟普洱茶经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。

  所以,不管喝生普洱茶还熟普洱茶,对身体都有很大的健康益处,朋友们感觉那个口感适合自己,那就泡哪种来喝,反正对身体都有益处的呢!

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