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春茶为什么好?如何鉴别春茶好坏?

三杯茶2021-11-30 22:14:33茶叶知识人已围观

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首先呢,从滋味上来讲,春茶经过一个冬季的孕育,滋味最为丰富浓郁。
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春茶为什么好?如何鉴别春茶好坏?

1、春【站 长推荐:小叶苦丁可以长期喝吗,学习茶知识请关注:www.3bcha.CoM]茶为什么好?

首先呢,从滋味上来讲,春茶经过一个冬季的孕育,滋味最为丰富浓郁。

第二,春茶毫香十足,让人惊喜。

第三,内含物质丰富,无论是从耐泡度还是从后期转化来说,都是特别值得期待的。

春茶为什么好?如何鉴别春茶好坏?

2、如何辨别一款茶是不是春茶?

小技巧一:春茶茶饼里有一些手挑机选不尽的小黄片。

小技巧二:春茶往往条索不均匀。

春茶为什么好?如何鉴别春茶好坏?

3、如何对待新春茶?

新春茶是寒性的,但因为采摘下来又经过高温炒制和晾晒,导致新春茶喝进去外寒内热,喝多了身体会很不舒服。

我们在春茶季节常常感觉,因为每天试茶很多次,身体到后面会非常疲惫虚软。

对待新春茶,建议大家先试喝茶样,一天最多1~2泡茶,身体还是可以接受的。

春茶为什么好?如何鉴别春茶好坏?

4、普洱春茶没有挂杯香?

很多人喜欢通过闻挂杯香来判断一款茶的好坏。

但其实,春茶刚刚制作完成的阶段,它的所有芳香类物质还没有沉淀,香气都含在汤中,这个时候,我们能感受到,香气是从口腔中进入,反过来进入鼻腔当中的。

而对于水含香的敏感度,是需要喝茶的人通过长时间喝茶的积累而获得的经验。

所以仅仅从挂杯香判断一款春茶的好坏是不准确的。

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5、普洱茶主要产区的发芽时间?

按照发芽的先后顺序,大致是这样的:勐海茶区—临沧茶区—易武茶区—保山茶区。(文章来源于:黑山茶话 作者:小黑)

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