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黑茶和普洱茶哪个好?

三杯茶2021-11-30 22:21:07茶叶知识人已围观

简介茶无论是在古代还是现代都是待客之上品,同时茶还是国际公认的健康茶饮。无论是黑茶还是普洱茶,都有很好的养生功效,但有人在咨询黑茶和普洱茶哪个好?关于这个问题,小编做了以下...

黑茶和普洱茶哪个好?

茶无论是在古代还是现代都是待客之上品,同时茶还是国际公认的健康茶饮。无论是黑茶还是普洱茶,都有很好的养生功效,但有人在咨询黑茶和普洱茶哪个好?关于这个问题,小编做了以下说明,赶紧来看看吧!

问:有人说普洱属于黑茶,也有人说不是,那黑茶和普洱茶哪个好呢?

答:其实黑茶与普洱茶没有绝对的说哪个好,只要适合自己品味的就是较好的。选择茶时应该根据(随机推荐,茶的由来,学习茶知识请关注:www.3bcha.CoM]自身体质、喜好进行选择。黑茶和普洱茶哪个好,我们来看看黑茶与普洱茶的相关知识:

一种说法是普洱茶属于黑茶当中的一种!原因是普洱茶通过毛茶渥堆、发酵,所以它应该是后发酵的一种黑茶类。

另一说法是普洱茶是区别于黑茶的一种新茶类, 因为普洱茶是以晒青绿茶为原料进行后发酵再加工的一类茶叶,所以普洱茶应归属于再加工茶类中的后发酵茶。

黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。

普洱茶是世界级历史名茶。以其特殊的原料、特殊的发酵工艺、汤色红浓明亮、香气陈香独特、滋味醇厚回甘,口感润滑,及其对人体独特的保健功效,在世界众多茶类中独树一帜,历来被人们所津津乐道。

普洱茶有六个奇特之处:

1、产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。

2、品种奇:茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。

3、原料奇:是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶,叫现代普洱茶或熟普。

4、形状奇:普洱茶除散茶外,紧压成型的普洱茶有各种形状,有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼;大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。

5、品质奇:普洱茶有越陈越香的特点,与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。

6、饮用奇:如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱,可泡20泡。

黑茶和普洱茶哪个好?其实没有绝对的答案,只要选择适合自己的茶饮就是好的。

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