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铁观音属于什么茶?

三杯茶2019-11-07 11:53:28茶叶知识人已围观

简介其实有很多不爱喝茶的朋友们,都不知道铁观音是属于什么茶的,今天小编就跟大家来一起探讨下,铁观音到底属于什么茶?...

  其实有很多不爱喝茶的朋友们,都不知道铁观音是属于什么茶的,今天小编就跟大家来一起探讨下,铁观音到底属于什么茶

  1.铁观音是中国十大名茶之一。

  铁观音的历史很短,虽然只有300年的历史,但铁观音是中国十大名茶之一,这是中国传统名茶。在前十种茶中,每一种都在名单上。2010年,上海茶博会评选出十大名茶。

  经过发酵,铁观音熟茶在酶的作用下产生了许多新的营养物质,因此在普通茶叶的基础上,它具有降脂、美容、降血压、抗动脉硬化、抗癌、养胃护胃、强牙护牙、抗炎、杀菌、抗衰老等功效。

铁观音

  2.铁观音属于乌龙茶,而乌龙茶又属于青茶,即铁观音就是属于青茶。

  我国茶叶种类约400种,按发酵程度可分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶等六大类。

  铁观音属于青茶,对于半发酵茶来说,乌龙茶是茶的一大特色。喝完后,乌龙茶会留下淡淡的清香和浓郁的醇香,回甘生津,这是一种珍贵的茶饮料。

  乌龙茶的主要品种有: 安溪县铁观音、武夷山产大红袍、广东凤凰城灌木丛、台湾宝岛洞顶乌龙等。

  3.铁观音是一种半发酵茶。

  铁观音属半发酵茶,其发酵红茶和绿茶之间的程度,铁观音有红茶和绿茶的两大优点,既有红茶的浓郁的甜味, 又有清爽清澈的清汤和绿茶的香韵,因此,经常喝红茶和绿茶饮料的朋友适合喝铁观音,铁观音的功效和作用非常多的。

  总结

  安溪铁观音制作严谨,制茶品质以春茶为最好,秋茶次之,其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄,铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,喜欢饮茶的朋友们,如果没有喝过铁观音,也可以买来品尝一下哟!

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