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茶是高雅艺术还是通俗文化?

三杯茶2020-08-21 11:20:39茶叶知识人已围观

简介茶你说他是通俗文化,他的确是柴米油盐酱醋茶里的茶。 
茶你说他是高雅艺术,他的确是琴棋书画诗酒花茶里的茶。 
但是如果一定要辩论一个绝对定位,我想茶叶只能属于他独一无二...

茶你说他是通俗文化,他的确是柴米油盐酱醋茶里的茶。 

茶你说他是高雅艺术,他的确是琴棋书画诗酒花茶里的茶。 

但是如果一定要辩论一个绝对定位,我想茶叶只能属于他独一无二的茶文化。 

茶叶的包容性极强,可以是沐浴更衣,焚香净手后的茶道。 

茶是高雅艺术还是通俗文化?

茶是高雅艺术还是通俗文化?

也可以是三五好友日光茶席般的自在,更可以是邻里周边围炉喝茶的饮料和交际工具。 

就像林语堂先生说的一样:只要有一壶茶,中国人走到哪里都是快乐的。

浅谈品茶之学问

纵观茶史,每逢盛世必有茶风兴起。 

茶是生活的必需品,又是生活的奢侈品。 

奢侈的原因不在于其价格有多昂贵,而在于喝茶的人是否有时间、有空间、有闲情逸致坐下细品一杯香茗。 

而如今茶不仅是一种解渴的饮料,更成为了一种休闲的方式,更是一种文化的传承。 

中国人泡茶素来讲究。 

不同的茶品投茶量、水温、出汤的速度都不同。 

或因茶品的老嫩而斟酌水温、或因茶品的包揉程度而选择悬壶高冲还是定点低冲。 

也因为茶品的发酵度而决定是否覆盖,更需要根据茶品的投茶比例决定出汤的快慢,从而决定茶汤的浓淡。 

品茶。饮茶时一件考究的事情、也是一件富含风雅情趣的事情。 

品这个字由三个口组成,也在象形的告诉我们一口为观色、二口为嗅香、三口为辩味。 

动用人体的感官嗅觉来体味茶中至味。 

若没有以上的讲究,茶也依然为茶。 

只是成为了“大快朵颐”的解渴饮料,但是任何一款好茶,都不会因为泡法的平庸而掩盖。 

哪怕品饮的方法不够考究,也依然可以喝出茶本该有的风味。 

只是相对而言没有那么带动自我的体验。 

但茶本就是生活的一份子,若有条件讲究一些品饮也是喝茶,若时间匆忙就方便来饮茶也是一种享受生活的方式。

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