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碧螺春属于什么茶?

三杯茶2019-08-23 02:42:41绿茶人已围观

简介碧螺春是中国传统茶叶之一,属于中国十大名茶之一,属于绿茶类,碧螺春茶已有1000多年的历史,最早的当地民间称其为洞庭茶,又称害怕香。 。相传,一位修女在山上旅行,轻松挑选几...

  碧螺春是中国传统茶叶之一,属于中国十大名茶之一,属于绿茶类,碧螺春茶已有1000多年的历史,最早的当地民间称其为洞庭茶,又称害怕香。 。相传,一位修女在山上旅行,轻松挑选几片茶,茶闻香,脱口而出“香吓”,当地人称之为茶“吓香”。碧螺春产于江苏省苏州市,东临洞庭湖东洞庭和西洞庭山(今苏州吴中区),又称“洞庭碧螺春”。

  它被归类为唐代的贡品,古代人也称碧螺春为“功夫茶”,“新血茶”。高级碧螺春茶芽精致0.5公斤干茶需要6-7万茶芽。干炒后的茶品尝得结紧,白仙透露,银色,绿色诱人,卷曲成螺旋状,产于春天,故名“碧螺春”。这杯茶冲泡后翻滚,香气渗透,是中国着名的茶叶。主要工艺是固定,滚动,摩擦任务显着,干燥。

  碧螺春绿茶是其中的代表性产品之一,根据中医药和现代药理学对茶的保健作用认为:茶是苦,甜,凉,人,肝,脾,肺,肾,五本书。苦茶可以拉肚子,干燥潮湿,降火;甜蜜,以补充容易;凉爽的清热火表。茶含有大量对人体健康有益的化合物。如:儿茶素,维生素C,A,咖啡因,黄烷醇,茶多酚等。

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