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龙井茶怎么泡?

三杯茶2019-08-21 02:42:55绿茶人已围观

简介龙井绿茶(西湖龙井茶)无疑是中国最着名的绿茶,闻名全球。原产于杭州龙井山区,西湖西南。这种茶也是中国十大茶叶和龙井品种的劳斯莱斯之一。西湖龙井有着一千多年的历史...

  龙井绿茶(西湖龙井茶)无疑是中国最着名的绿茶,闻名全球。原产于杭州龙井山区,西湖西南。这种茶也是中国十大茶叶和龙井品种的劳斯莱斯之一。西湖龙井有着一千多年的历史记载,并在唐代陆羽的第一本茶书(茶清)中有所提及。下面是龙井冲泡的方法如下:

  1.用热水冲洗茶杯和茶壶。

  2.每225毫升水使用约3.5 – 7克茶叶(2-3.5茶匙)。

  3.在第一次和第二次冲泡时,将茶叶在70°C(158°F)至80°C(176°F)的热水中浸泡1分钟。

  4.逐渐增加浸泡时间和温度,以便随后酿造。

  5.当玻璃仍然是1/3满时重新填充。

  6.成品。

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