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绿茶的冲泡方法有哪些?

三杯茶2019-08-21 03:43:19绿茶人已围观

简介自古以来,绿茶既是一种治疗茶,又是一种清凉茶。它以众多健康产品而闻名,甚至被认为是防治癌症的重要营养手段。酿造绿茶很简单,你甚至不需要担心牛奶,柠檬或糖,因为绿茶是...

  自古以来,绿茶既是一种治疗茶,又是一种清凉茶。它以众多健康产品而闻名,甚至被认为是防治癌症的重要营养手段。

  酿造绿茶很简单,你甚至不需要担心牛奶,柠檬或糖,因为绿茶是在原始的,纯粹的状态下享用的。你唯一想要考虑的是如何减少锅中咖啡因的含量,你可以通过阅读如何最大限度地减少绿茶咖啡因来了解更多。在本文中,您将学习如何选择绿茶,并用茶球,茶壶或茶袋酿造绿茶。

  方法一:选择你的绿茶

  1.决定你想喝哪种绿茶。这并不像酿造它那么容易,因为有很多选择!您还需要在松散的绿茶和绿茶茶包之间做出决定; 虽然茶包更方便,使用它们的味道或力量没有任何问题,松散的茶可能会感觉更真实,享受绿茶的完整体验。

  2.将购买的茶叶存放在密闭的黑色容器中,以避免其质量下降;如果不以这种方式储存,芳香油会蒸发掉。仅购买少量,并将其保存在凉爽的地方。六个月以上的绿茶不再新鲜。

  3.考虑为您的绿茶保留一个单独的茶壶。虽然这不是必要的,但对于经常享用绿茶的饮茶者来说,这是一种常见的做法,因为它可以防止黑茶或草药茶的交叉调味。如果这不打扰你(事实上,你可能甚至没有注意到差异),只要一定要清洗你的普通茶壶。

  绿茶只能用陶瓷,粘土,瓷器,玻璃或不锈钢茶壶酿造。不要使用塑料或铝制茶壶。

  方法二:用茶球泡松散的绿茶

  1.将松散的绿茶加入茶球(一勺就足够了)。如果更容易,也可以将茶球放入茶壶中一两个。请确保茶球能够容纳您计划酿造的杯子数量。

  2.将茶球放入杯子或一杯刚煮沸的热水中。煮沸的水应该是“先煮沸”(详见“在茶壶中冲泡绿茶”中的煮沸说明)。应该让水静置一会儿,因为绿茶水的理想温度是180°F(82°C),80℃。

  3.将盖子或盖子放在杯子或杯子上(除非你已经使用装有盖子的茶球容器,也称为“浸泡器篮子”)。让茶浸泡几分钟(通常3到5分钟就足够了,除非茶说明另有说明)。

  4.取下茶球。

  5.服务。享用一些抹茶和巧克力漩涡蛋糕。

  方法三:在茶壶或水壶中泡制松散的绿茶

  1.预热茶壶或水壶。在加入酿造水之前清空加热水。

  2.将水煮沸至“先沸腾”。这是水开始沸腾但尚未开始煨的时候。此阶段的温度为160ºF(71ºC)。苦涩的啤酒来自绿茶中过高的水温;在较冷的温度下更喜欢更长的浸泡时间。

  3.将一茶匙松散的绿茶或每杯一茶袋放入茶壶中。

  4.倒入沸水。让它陡峭三到五分钟。浸泡三分钟会产生清淡的味道,而五分钟会让您感受到浓郁的味道。绿茶留下的时间越长,味道越浓,所以您可能想要尝试哪种口味最适合您。

  对于诸如“火药”类型的高级茶,在第一次冲泡时浸泡时间可短至10秒。您可以多次重复使用叶子,每批次都会稍微长一些。建议在前两次冲泡后让叶子休息几分钟,以免烫伤或过度劳累。

  总是在冲泡和品尝茶,而不是依靠颜色变化。有些绿茶很快就会变黑,但还没有准备好,有些绿茶虽然比你想象的还要早,但是比较早。

  5.在杯子,杯子或眼镜上倒入筛子(如果你不想在饮料中加入任何松散的茶)。它现在准备好享受。

  此外,中国绿茶鉴赏家还将使用一口杯来增强饮茶体验。这些杯子的直径要小得多,但长度要长,以便当你从主杯中啜饮时,香味会飘进鼻孔。

  方法四:酿造绿茶袋泡茶

  1.取出绿茶袋泡茶。

  2.煮沸水,倒入杯中。或者你可以微波炉喝一杯水。煮沸的水应该是“先煮沸” 3.将绿茶袋加入开水杯中。

  4.让茶包在热水中浸泡3-5分钟。

  5.取出袋泡茶。或者,如果愿意,您可以将茶包放在杯子里,或者在享用饮料之前取出茶包。这是你的选择。

  6.服务。绿茶通常不会变甜,但如果您愿意,可以加入糖或蜂蜜以满足您的口味。现在你准备好享用绿茶了。

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